Ir al contenido principal

Galería

Selección de vídeos y fotografías de las jornadas
Vídeos
Fotografías

Obertura institucional

Ponencia Iñaki Gaztelumendi

Posicionar un destino a través de gastronomía

Què fa autèntica una cuina de territori?

Sabors que es transformen en destinacions.

Ponència inspiradora. Artur Martínez.

El difícil viatge del Km0.

De l’origen al plat.

Com pot el vi explicar un territori?

Conclusions finals.

Jornada 1

Jornada 2